Контакти
Адрес
България, Сливенска област, Сливен, бул. Хаджи Димитър № 3
Телефони на предприятието
Дирекция
+359
При поръчване информирайте мениджъра за това, че сте научили информацията от allbiz. Благодарим за това, че купувате с allbiz!
Интернет
Уебсайт:
За компанията
Ара - Аракси Стойчева, ЕТ
Производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия.
Наличен
600 г брашно
7 г суха мая
1 с. л. захар
100 мл топло прясно мляко
100 мл топла вода
2 яйца
1 жълтък
125 г меко краве масло
1 с. л. сол
брашно
мазнина за формата
Група: Хляб
Наличен
300 г брашно
130 г грис
230 мл топла вода
2 ч. л. сол
1 ч. л. оцет
6 г прясна мая
или 4 г суха мая
2 ч. л. меласа или мед
Група: Хляб
Наличен
2 ч. л. суха мая
300 мл топла вода
1 ч. л. захар
450-500 г брашно тип 500
2 ч. л. сол
250 г настъргани моркови
15 г краве масло
Група: Хляб
Наличен
Закваска
50 г брашно
30 мл вода
1/3 ч. л. суха мая
ТЕСТО
250 г брашно
125 мл вода
3 г суха мая
2 ч. л. сол
1 ч. л. захар
30 мл олио
Група: Хляб
Наличен
15 г прясна мая
или 5 г суха мая
60 мл топла вода
1/3 ч. л. захар
500 г брашно
1/2 ч. л. меласа или мед
2 ч. л. сол
315 мл топла вода
Група: Хляб
Наличен
700 г бяло брашно
425 мл топла газирана вода
1 и 1/2 - 2 ч. л. сол
7 г суха мая
2 с. л. препечено сусамово семе
Група: Хляб
Наличен
150 г сварен ориз
150 г прясно мляко
1 и 1/4 ч. л. (6 г) прясна мая
40 г мед
250 г брашно тип 500
3/4 ч. л. сол
Група: Хляб
Наличен
500 г брашно тип 500
170 г ръжено или пълнозърнесто брашно
110 г овесени ядки
410 г вода
75 г прясно мляко
50 г мед
50 г олио
14 г сол
4 г (1 ч. л. ) суха мая
овесени ядки за поръска
Група: Хляб
Наличен
1 кг брашно
6 яйца
250 г прясно мляко
250 г масло или мас
бучка мая
сол
1 ч. л. захар
Група: Хляб
Наличен
1 и 1/2 с. л. суха мая суха мая
1 ч. л. захар
560 мл прясно мляко
825 г брашно
80 мл зехтин
150 г черни маслини без костилки
3 с. л. накълцан пресен риган
3 с. л. брашно, допълнително
Група: Хляб